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Speisekarte
Auf den zweiten BlickSuppen
Rinderkraftbrühe
6,00 €
mit Kräuterflädle
Rinderkraftbrühe
6,00 €
mit Leberspätzle
Spargelcremesuppe
7,50 €Vorspeise
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet
19,00 €
schmackhaft angemacht
Als Hauptgang
29,00 €Carpaccio vom Rinderfilet
15,00 €
mit Parmesanspäne
Erfrischender Spargelsalat
15,00 €
mit hauseigenem Schinken
Bunter Salatteller
6,00 €Spargel - frisch gestochen am Kaiserstuhl
Ein Bund Spargel
26,00 €
mit Sauce Hollandaise und Krazete
Ein Bund Spargel
32,00 €
mit hauseigenem Schinken - roh & gekocht
Ein Bund Spargel
32,00 €
mit Schnitzel vom Schweinerücken
Ein Bund Spargel
40,00 €
mit Rumpsteak
Ein Bund Spargel
44,00 €
mit Rinderfilet
Ein Bund Spargel im Pfannkuchen
29,00 €
mit Sauce Hollandaise überbacken
Liebe Gäste, „Krazete“ bestehen aus einem gesalzenem Pfannkuchenteig, der in der Pfanne ausgebacken und dann mit zwei Kochlöffeln zerrissen oder„zerkratzt“ wird.
Eine typische badische Spezialität zum Stangenspargel.
Hauptgänge
Rinderfilet von der deutschen Färse
39,00 €
mit grünem Pfeffer und Pommes Frites
RibEye-Steak von der deutschen Färse (Entrecote)
33,00 €
mit Zwiebeln und Pommes Frites
Rumpsteak von der deutschen Färse
33,00 €
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
29,00 €
mit Käse und hauseigenem Schinken gefüllt dazu Pommes Frites
Geschnetzeltes vom Kalbrücken
29,00 €
mit Champignons à la Crème und hausgemachten Spätzle
Filettopf vom Schwein und Rind
28,00 €
an Champignons à la Crème und hausgemachten Spätzle
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
27,00 €
mit Pommes Frites
Gulasch vom Hirschkalb
24,00 €
mit hausgemachten Semmelknödeln
Rinderzunge in Madaira-Jus
23,00 €
mit hausgemachten Spätzle
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
19,00 €
mit Pommes Frites
Champignonragout
16,00 €
mit hausgemachten Semmelknödeln
Gern servieren wir Ihnen zu den Hauptgerichten
marktfrisches Gemüse der Firma Früchte Blust
aus Königschaffhausen 6,00 €.
Gerne können Sie alle Gerichte auf unserer Speisekarte als Seniorengericht bestellen. Der Preis reduziert sich um 2,50 €.
Für unsere Kleinen gibt´s eine Kinder-Speisekarte.
Jede zusätzliche Beilage berechnen wir mit 5,00 €.
Bei Fragen rund um Allergene sprechen Sie bitte unsere Bedienungen an.
Unsere Empfehlungen
Unser Frühlingsaperitif „Grapefruit Rosé Spritz“
7,50 €
Weingut Kublin Königschaffhausen
„Traubensprizz“ - alkoholfrei
7,50 €
Weingut Probst Achkarren
Auxerrois - Frucht
1/4 - 8,50 € / Flasche - 25,00 €
Weingut Abril/Bischoffingen/trocken
Grauer Burgunder „SL“ - Klasse Selektion
1/4 - 10,50 € / Flasche - 30,00 €
Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen